L’URUGUAY BAT LE RECORD DU PLUS GRAND BARBECUE DU MONDE

11 décembre 2017
 
 
Voici un concours qui pourrait surprendre plus d’un ! Le prix du plus
grand barbecue au monde.
Avec 10 tonnes de viande braisée, l’Uruguay a battu le record du plus grand barbecue mondial jalousement disputé avec son voisin l'Argentine depuis une décennie. 
Le concours à été organisé dans la petite ville de Minas, et a nécessité 60 tonnes de bois et l'énergie de plus d'une centaine de cuisiniers qui ont fait rôtir la viande pendant des heures, dans la nuit de samedi à dimanche.
Après les cuissons qui ont duré 14h, les cuisiniers ont totalisés 16,5 tonnes de viande qui ont été rôtis avec la peau.
 
Quel festin!